Serbisches Athos-Kloster Hilandar erhielt ersten Preis für besten Honig

Das serbisch-orthodoxe Kloster Hilandar auf dem Berg Athos wurde für die Qualität seines Honigs ausgezeichnet. Foto: Kloster

Das serbisch-orthodoxe Kloster Hilandar auf dem Heiligen Berg Athos ist am 7. Februar 2026 in Belgrad mit dem ersten Preis für den hochwertigsten Honig ausgezeichnet worden. Darüber berichtete das Kloster auf seiner Facebook-Seite.

Die von dem Verband der Imkerorganisationen Serbiens gemeinsam mit der Serbischen Gesellschaft für Honigprüfung und -bewertung organisierte dritte Internationale Honigbewertung brachte dem Heiligen Kloster Hilandar eine besondere Ehrung ein. Unter insgesamt 41 eingereichten Honigproben erreichte der Honig des Klosters die höchste Bewertung und belegte den ersten Platz.

Die Preisverleihung fand im Rahmen der Eröffnung der XVII. Staatlichen Imkermesse in Belgrad statt. Die zweiten und dritten Plätze gingen an Predrag Turnić beziehungsweise Dragomir Radaković. Neben den Preisen erhielten alle Teilnehmenden Dankesurkunden für ihre Beteiligung am Wettbewerb.

Die Auszeichnung wurde von Milivoj Ranđić, dem Direktor der Hilandar-Klosterstiftung, stellvertretend für das Kloster entgegengenommen. Die Fachjury setzte sich aus Professor Dr. Slađan Rašić, Präsident der Serbischen Gesellschaft für Honigprüfung und -bewertung, sowie den Expertinnen Dr. Dubravka Škrobot und Dr. Mladenka Pestorić zusammen.

Die sensorische Qualitätsprüfung der Honigproben erfolgte im Labor für sensorische Lebensmittelanalyse des Wissenschaftlichen Instituts für Lebensmitteltechnologie in Novi Sad. 

Die UOJ berichtete zuvor, dass die russische Auslandskirche einen Bericht zur Sanierung des Synodalsitzes vorgelegt hatte.

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